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Manger à sa faim et bien / Etape 2 : L'atelier citoyen
Compris dans Rendre le tri des bio-déchets obligatoire quand c'est possible

Atelier citoyen de propositions - Manger à sa faim et bien

février
13
2025
  • La Récolte Citadine
    37 Rue du Clos 75020 Paris
  • 19:00 PM - 22:00 PM UTC
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Venez débattre de vos idées pour Paris et de celles des autres participant•es sur le thème de l'alimentation ! L'atelier est ouvert à tous•tes.

Le lieu est accessible aux PMR. [A confirmer]

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Soutenir l'agriculture paysanne et vertueuse en assurant un revenu minimum pour les agriculteurs
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Aménagement du territoire entre route/béton et terre avec des arbres fruitiers pour créer de nouvelles sources d'approvisionnement
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Interdire les pesticides
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Optimiser des espaces vacants ou inutilisés en espaces nourriciers
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Soutenir la création de légumeries avec des producteurs locaux par arrondissement
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Sensibiliser les publics aux conditions de productions et à la situation des petits agriculteurs
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Soutenir la transformation de certaines exploitations agricoles locales qui cherchent à se mettre aux normes bio et agroécologique
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Intégrer l'agriculture urbaine dans le système alimentaire (emprises ferroviaires/sous-terrains/parking vides)
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Mise en place d'une stratégie de réponse et de gestion en cas de crise (court/long terme) en agissant sur l'autonomie alimentaire et agricole
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Organiser des période de travail en exploitation agricole pour tous les citoyens
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Implanter partout dans Paris des poubelles publiques collectives pour les bio-déchets dans chaque rue
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Afficher la distance entre lieu de production et lieu de vente (taxer si plus de 300/350km?)
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Intégrer l'agriculture urbaine dans le système alimentaire parisien
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Développer un système de récupération des invendus à différentes échelles : Rungis, marchés locaux, magasins
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Plateforme pour rapprocher les producteurs et acteurs de la restauration collective au sein d'un territoire
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Rendre le tri des bio-déchets obligatoire quand c'est possible
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Zones nourricières / havres nourriciers
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Aider à la déspecialisation dans le cadre de la territorialisation
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Offre végétarienne obligatoire dans les cantines et tous les services de restauration collective
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Politique volontariste pour favoriser la diversité des commerces via des aides à l'installation
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Cantine de quartier populaire
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Développer les AMAP avec des cours de cuisine + aide installation maraichers
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Interdire la publicité faisant la promotion de la malbouffe, produits ultra transformés et/ou basés sur des partenariats non éthiques
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Homogénéiser les systèmes de tri sélectif
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Orienter un système agro-alimentaire agro-écologique dans le bassin parisien
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Soutenir la création d'au moins un super marché coopératif par arrondissement
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Inclure les citoyens /parents d'élèves dans les décisions des caisses des écoles
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Une plus forte réglementation sur les produits du marchés de Rungis
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Rendre le tri des bio-déchets simple et obligatoire (sans forcement passer par des sanctions)
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Mettre fin à l'exploitation humaine : régulation des sans-papier du secteur/statut salariés des livreurs (directive européenne à appliquer)
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Mener le rapport de force avec l'Etat pour obtenir la fin de la règle des marchés publics pour la restauration collective
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Plus de locaux pour des espaces de sensibilisation/distribution de produits bio à bas prix
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Financer les petits déjeuners gratuits à l'école
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Se saisir de la notion de résilience alimentaire en créant un plan de sauvegarde communal
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Mettre en place la Sécurité Sociale de l'Alimentation pour tous les jeunes de 18 à 25 ans
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Assurer du 100% bio/équitable et de l'alternative végétarienne
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Ateliers de cuisine collective
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Campagne de sensibilisation aux 3V : Vrai, variés, végétal
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Organiser des voyages à direction des parisiens pour leur faire découvrir la campagne et le monde rural
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Acquérir des terres agricoles pour y développer une agriculture vertueuse pour alimenter les écoles parisiennes
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Pour une sécurité sociale de l'alimentation (SSA)
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Créer des caisses d'alimentation locales indépendantes
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Développer des expérimentations de caisses de Sécurité Sociale de l'Alimentation par mairie d'arrondissement
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Lutter contre la précarité alimentaire via la sécurité sociale alimentaire grâce à un appui des pouvoirs publics
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A l'échelon local, des petits lieux où cuisiner ensemble
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Créer un RSA Jeunes alimentaire
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Garantir la gratuité de l'alimentation dans les crèches/écoles/collèges/lycées/universités et cantines d'entreprise
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La cantine à 0 euros
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Petit déjeunes et gouters gratuits dans chaque écoles
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Chèque alimentaire pour des produits locaux et bio pour les ménages les plus précaires
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Adopter une charte à destination des restaurateurs
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Passer le 1er palier de transformation à la cantine de 0,14euros à 0 euros
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Soutenir la création d'au moins un restaurant associatif par arrondissement
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Créer un observatoire participatif de l'alimentation
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Développer le savoir éducatif sur l'agriculture et l'alimentation
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Rendre obligatoire le planet score et le nutri score sur tous les produits de l'agro alimentaire
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Instaurer un service civique obligatoire pour sensibiliser les jeunes à l'alimentation durable / agriculture
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Education à l'alimentation par la pratique
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Interdire la publicité et les partenariats alimentaires néfastes
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Stage/formation/service civique obligatoire d'au moins une semaine dans le système alimentaire
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Education à l'alimentation par la pratique
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Sensibiliser et donner accès à des produits non transformés et végétariens grâce à la création de cantines de quartiers vectrice de lien social
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Pour une restauration démocratique
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Accompagnement social, économique et immobilier de projets comme la Louve
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Mettre en lien le foncier agricole, le transport-logistique, les centrales d'achat et la distribution par des coopératives (SCIC…)
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Mise en place d'une stratégie d'anticipation de la gestion alimentaire
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