Orienter un système agro-alimentaire agro-écologique dans le bassin parisien

Objectifs

Participer à la territorialisation du système agroalimentaire
Assurer la sécurité alimentaire à long terme
Soutenir un modèle d'agro-écologie paysanne et d'agriculture bio notamment via les outils de la resto co

Mise en oeuvre

A l'échelle du bassin parisien

Par qui ? Ville de Paris + coopération avec les autres collectivités et acteurs territoriaux (orgas paysannes, SAFER, maillons logistiques et transformateurs)

Actions concrètes:

• Acheter des terres agricoles pour installer des paysans en AB. Objectif annuel : 5 exploitations/an!

• Acheter des terres agricoles pour construire une régie agricole à destination de la restauration collective (priorité crèches en gestion VDP)

• D'ici 2032, assurer 10% des approvisionnement des crèches via les régies.

• Developper l'usage/les fonctions pédagogiques des fermes

• Financer/co- financer la création d'outils de transformation dans le bassin parisien

• Porter des actions de plaidoyer pour inscrire la compétence des collectivités

• Mise en place d'un suivi de la politique foncière par la recherche