Aidez-moi

Comment puis-je contribuer ?

Une douzaine d'espaces de contribution, nommés Ateliers, ont été ouverts. Chacun fonctionne de la manière suivante :

Un thème est fourni, établi sur la base des préoccupations exprimées par l'interview physique de plus de 1000 citoyen•nes lors de la phase de diagnostic menée par le collectif (allant de mi-2023 à fin 2024) ;
Un rappel des résultats de ce diagnostic est fourni ;
Sur la base de ce diagnostic, tout habitant•e ou usager•ère de Paris et de sa Métropole peut formuler des idées pour répondre aux préoccupations formulées ;
Toutes ces idées sont ensuite débattues et enrichies lors d'un atelier physique ouverts à tous•tes, en présence de membres de la société civile ou politique organisée, pour aboutir à des propositions co-construites.
Toutes les propositions co-construites sont mises en ligne est ouvertes au débat.

Il est ainsi possible de contribuer durant les trois phases : en formulant des idées, en participant aux ateliers physiques ou en amendant les propositions co-construites. Le processus est ouvert à la contribution jusqu'à début avril.

Qui est Paris Collectif ? Comment sera utilisée ma contribution ?

Paris Collectif est un mouvement de citoyen•nes qui souhaitent reprendre le pouvoir de décider et d'agir sur leur territoire. Pour cela, nous nous sommes donné pour mission de construire avec celles et ceux qui vivent Paris un projet écologique, solidaire et démocratique pour la ville et de développer un collectif pour porter ce projet jusqu'aux municipales de 2026 afin que la voix des citoyen•nes et l'intérêt général soient les uniques boussoles de la prochaine mandature.

Paris Collectif est indépendant de la Ville de Paris et de tout parti politique. Nous sommes financés par des dons et fonctionnons en gouvernance partagée. Plus d'informations sur paris-collectif.org

Paris Collectif s'engage à ce que toute contribution allant en faveur d'une ville écologique, solidaire et démocratique sera lue et prise en compte dans son processus de co-construction. Paris Collectif s'engage à l'équité de traitement des opinions formulées durant le processus de construction des propositions. Le collectif se réserve le droit de formuler les arbitrages nécessaires pour créer un projet cohérent et financièrement envisageable. Le résultat du processus complet formulera un projet pour la ville dont les modalités de portage seront discutées à l'issue du processus.

L'atelier et sa description sont mis en ligne.

Durant cette étape, tout citoyen ou citoyenne est invité•e à soumettre ses idées ou souhaits pour Paris en lien avec le thème de l'atelier, directement sur la plateforme en ligne. Ces idées devront répondre aux préoccupations exprimées des habitant•es et usager•ères de Paris dans le diagnostic citoyen réalisé par Paris Collectif. Il est également possible de commenter les idées soumises par les autres participant•es, et de s'inscrire pour participer à l'atelier physique (étape 2).

Toutes les idées sont légitimes et seront étudiées.

Durant cette étape, tous les citoyens et les citoyennes sont invités à venir débattre de leurs idées et de celles des autres participants avec des membres de la société civile et politique. Cet atelier, en physique, aura pour but d'examiner et d'enrichir toutes les idées soumises pour co-construire des propositions d'actions concrètes pour la ville. Ces propositions devront répondre aux problématiques des habitant•es et usager•ères de la ville de Paris, identifiées dans le diagnostic citoyen de Paris Collectif.

Toutes les propositions issues de l'atelier sont mises en ligne, telle qu'elle ont été co-construites durant celui-ci. Paris Collectif estime une fourchette budgétaire pour chaque proposition et un espace de commentaire et d'amendement est ouvert pour tous les participant•es.

Manger à sa faim et bien

Donner les moyens à chacun.e de manger à sa faim et accéder à une alimentation de qualité dans la sphère privée et dans les espaces de restauration collective.

Amender les propositions

Étape actuelle

Date de début / Date de fin

29 déc. 2024 / 09 avr. 2025

A propos de cet atelier

Bien se nourrir est essentiel pour la santé et le bien-être, mais à Paris, de nombreux obstacles rendent cet accès difficile. Entre contraintes économiques, précarité alimentaire et manque de temps pour cuisiner, la question de l’alimentation touche profondément le quotidien des habitants. Cet atelier abordera les enjeux de l’accessibilité de l’alimentation, de la précarité alimentaire, des lieux de restauration collective (cantines, restaurants administratifs, d’entreprises…), de l’éducation et de la sensibilisation, et enfin de l’approvisionnement et de la qualité de l’offre alimentaire.

Extrait du diagnostic citoyen

L’un des enjeux majeurs évoqué par les interrogés et acteurs du territoire est l’accessibilité économique des produits alimentaires. Pour beaucoup, manger sainement coûte cher et les produits de qualité, bio ou locaux par exemple, restent hors de portée. Face à la profusion d’aliments industriels et transformés, il devient difficile d’opter pour une alimentation équilibrée. La précarité alimentaire est un enjeu important pour le territoire parisien, avec toujours plus d’habitantes et habitants ayant recours à des distributions alimentaires. L’aide alimentaire qui devrait être un recours d’urgence temporaire s’installe dans la vie de nombreuses personnes. De plus, les modalités de cette aide alimentaire (repas chauds, distributions de colis alimentaires…) posent question : ces aides peuvent être mal vécues par les bénéficiaires, et leur format n’est pas toujours adapté à celles et ceux qui n’ont pas accès à une cuisine, comme les personnes qui vivent dans la rue ou dans dans des hébergement d’urgence (foyers, hôtels…). Comment améliorer l’aide alimentaire tout en garantissant plus de choix et de dignité aux bénéficiaires ? Comment améliorer l’accès à des produits de qualités à toutes et tous ?

L’éducation alimentaire, pour les jeunes et les moins jeunes, est également un sujet important du diagnostic. De l’éducation au goût et à une alimentation saine, à la végétalisation des assiettes, les défis sont nombreux. La question de la transmission intergénérationnelle des cultures culinaires, notamment pour les personnes issues de l’immigration est également revenue dans les discussions.

La restauration collective : cantines, restaurants administratifs, d’entreprises, etc. sont vus comme des leviers majeurs pour manger de manière plus saine et durable. Ce sont aussi des lieux privilégiés pour la sensibilisation et l’éducation. Des contraintes économiques et réglementaires peuvent freiner l’accès de ces structures à des produits de qualité. De plus, les responsables de ces structures ne sont pas toujours formés aux enjeux d’une alimentation saine et durable.

L’atelier abordera également la question de l’offre alimentaire. Aujourd’hui, la majorité des produits passent par des circuits centralisés comme le marché de Rungis, limitant les alternatives locales et durables. Relocaliser la production et favoriser les circuits courts devient une nécessité, tout comme garantir une meilleure diversité et qualité des produits sur les marchés parisiens.

Cet atelier vise à construire ensemble des solutions pour garantir une alimentation de qualité, durable et accessible à toutes et tous.

Le diagnostic citoyen complet est disponible ci-dessous.